Пекарня может быть успешным и прибыльным бизнесом, однако при ее открытии возникает много проблем. Обычно пекарь приходит очень рано утром, чтобы испечь свежие продукты для утренней спешки. Хотя свежесть продуктов является важным аспектом успешной пекарни, не менее важным фактором может быть и то, как вы выставляете свои вкусные угощения. Вы можете купить пекарский шкаф на сайте FoodPro.

Витрина для пекарни – неотъемлемая часть любой пекарни. Внешний вид в этой отрасли может быть столь же важен, как и вкус. Витрина магазина может в значительной степени отражать персонал и товары.

Важность чистоты и презентации

Презентабельная витрина для пекарни может значительно изменить внешний вид вашей выпечки, а также вашу прибыль. В сфере общественного питания чистота является обязательным требованием. Убедитесь, что ваша витрина чистится каждый день, чтобы избавиться от грязи или пятен от пальцев. Еще одна вещь, которую вы должны учитывать в отношении чистоты, — это не допускать на вашем объекте жуков и любых других вредителей.

Хотя истребители могут быть дорогими, может возникнуть необходимость в их приобретении, чтобы предотвратить подобные вещи. Со сладкими продуктами очень легко могут появиться мухи, а также тараканы. Клиенту может стать противно ваше заведение, если такие вещи будут видны.

Сухой или охлажденный

При покупке витрины для пекарни необходимо учитывать несколько факторов. Одним из наиболее важных решений, которое необходимо принять перед покупкой витрины для пекарни, является покупка витрины для сухой выпечки или холодильной или влажной витрины для хлебобулочных изделий.

Сухая витрина для хлебобулочных изделий идеально подходит для демонстрации хлеба, печенья и выпечки, которые не требуют охлаждения. Холодильная витрина идеально подходит для любых продуктов, содержащих скоропортящиеся ингредиенты, такие как молоко, взбитые сливки, заварной крем и фрукты. Посмотрите другие холодильные витрины, такие как гастрономические витрины, мясные витрины и многое другое.

Прямо против. Изогнутое стекло

Еще одним важным фактором, который необходимо учитывать перед покупкой идеальной витрины, является форма переднего стекла устройства. Витрины для хлебобулочных изделий бывают как из изогнутого, так и из прямого стекла. Прямая стеклянная витрина для пекарни очень традиционна. Изогнутая стеклянная витрина для пекарни предлагает уникальный вид на все выставленные предметы, поскольку покупатели могут видеть свежесть каждого продукта и имеют большее общее пространство для просмотра выставленных предметов.                  

Пространство для высоких и встречных единиц

Еще одним важным аспектом при выборе подходящей витрины для пекарни для вашего бизнеса является количество полок внутри устройства. Прилавок содержит две полки и дно для демонстрации трех рядов аппетитных угощений.

Высокий блок состоит из трех полок плюс нижняя часть для демонстрации четырех рядов товаров. Один из способов увеличить прибыль — диверсифицировать продукты. С добавлением третьей полки в корпус розничному продавцу предоставляется именно такая возможность.